Ингредиенты:
филе рыбы — 1 шт
яйца — 4 шт
лук по вкусу
сметана — 2-3 ст.л
сыр нежирный
оливковое масло
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Подготавливаем филе — промываем, обсушиваем и вырезаем косточки.
Выкладываем филе на сковородку, смазанную маслом, солим и посыпаем специями.
Для соуса: смешиваем 4 яйца, рубленный зеленый лук и 2-3 ст.л. сметаны.
Выливаем соус на рыбу, посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 С в течение 20 минут.
