Успешное выращивание граната в открытом грунте – это не сложный процесс, главное выбрать зимостойкий сорт и привитый саженец.
Рассчитывать на высокие урожаи можно в том случае, если соблюдены правила агротехники:
- Умеренный полив.
- Постоянное наличие мульчи под кустом из соломы, скошенной травы, сухих листьев.
- Регулярное и достаточное внесение минеральных удобрений и органики.
- Ежегодная обрезка старых, загущающих, больных ветвей.
- Грамотное формирование кроны.
- Омолаживающая обрезка каждые 25 лет.
- Защита корней и надземной части от морозов.
- Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.
Гранат в открытом грунте начинает плодоносить на 4-5 год
Это растение не прихотливо, но всё же гранат в условиях открытого грунта растёт лучше на щебенчатых и хорошо дренированных почвах. Выбираем место самое светлое, защищённое от ветров.
Посадка граната в открытый грунт
Посадочную яму следует щедро заправить органикой (перепревшим навозом). Корни саженца тщательно расправляем, присыпаем землёй и щедро поливаем.
Гранат в саду зацветает обычно на 3-4 год. А полноценные плоды можно ждать на 4-5 год. Цветёт обильно, но плоды завязываются только на женских цветках. А их на кусте в пять раз меньше, чем мужских. Садовый гранат – самоопыляемое растение, поэтому его вполне можно выращивать в теплицах.
Самый удобный вариант выращивания граната в открытом грунте – оставлять максимум 5 веток в кусте. Формирование кроны можно делать весной или после сбора урожая.
В кусте остаются только самые сильные побеги, направленные в разные стороны. Нужно следить, чтобы середина куста была хорошо освещена. Поэтому всю прикорневую поросль и загущающие побеги удаляем.
Уход за садовым гранатом весной
- В апреле-мае, в зависимости от региона, слой земли снимаем, ветви отряхиваем. Растение постепенно само выпрямится.
- Сразу проводим опрыскивание от плодовой гнили 1% раствором бордосской жидкости.
- Внимательно осматриваем куст , все подгнившие, поломанные и загущающие крону ветки обрезаем.
- Мульчируем куст садового граната толстым слоем соломы или травы.
- Как только начнут распускаться листочки, проводим внекорневую подкормку гумисолом.
В июне подкармливаем куст комплексным минеральным удобрением.
Гранат в открытом грунте очень хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Каждые 2 недели поливаем гранат настоем коровяка или куриного помёта. Осенью вокруг куста прикапываем 25 граммов суперфосфата и 15 граммов калия. Мульчируем навозом.
Сбор урожая
Плоды не созревают одновременно. Чем дольше плод провесит на кусте, тем слаще он будет. Если погода не позволяет ждать, можно сорвать недозревшие плоды. Они дойдут до кондиции во время лёжки. Сорванные гранаты нужно высушить на чердаке или на улице под навесом.
Полив
Это растение не любит переувлажнения, но и недостаток влаги ему тоже вреден. Полив осуществляется по необходимости. Недостаток воды приводит к осыпанию завязи. После полива обязательно мульчируем куст при помощи соломы или травы.
Мульча выполняет сразу три функции:
- сохраняет влагу;
- задержит развитие сорняков;
- создает идеальные условия для жизнедеятельности и активного размножения дождевых червей.
Они, помимо переработки почвы в биогумус, ещё и способствуют лучшему проникновению кислорода к корням растения.
Укрытие садового граната на зиму
Даже морозоустойчивые сорта нуждаются в укрытии на зиму.
- Сначала проводим опрыскивание кроны граната от грибковых заболеваний 3% бордоской жидкостью.
С наступлением среднесуточной температуры ниже 10 градусов ветви связываем верёвкой. Если ветви длинные, их можно скрутить (ветки граната очень гибкие).
- Слишком толстые ветви, которые невозможно пригнуть к земле, обрезаем.
Далее их закрепляют при помощи железных скоб и засыпают грунтом толщиной 15-20 см. Сверху можно уложить слой лапника.