Мамины секреты "Куриные котлеты с творогом"

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 гр
Творог — 100 гр
Лук — 50 гр
Яйцо — 1 штука
Хлеб белый сухой — 50 гр
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Смешиваем фарш, измельченный лук, размоченный в молоке сухой белый хлеб, по желанию добавляем маленькую ложечку готовой горчицы. Добавляем остальные ингредиенты.

Формируем из фарша котлеты, панируем их в муке и обжариваем на растительном масле.

Можно протушить с овощами и сметаной.