Бабусині страви: "Суп з фрикадельками у мультиварці"

Бабусині страви: "Суп з фрикадельками у мультиварці"

Інгредієнти:

  • фарш м'ясний 300 г
  • яйце 1 шт.
  • борошно 2 ст. л.
  • болгарський перець 1 шт.
  • морква 1 шт.
  • картопля 2 шт.
  • лавровий лист 1 шт.
  • чорний мелений перець ½ ч. л.
  • сіль ½ ч. л.
  • масло рослинне 3 ст. л.

  • Готуємо разом:

    У фарш додати яйце, борошно. Перемішати, посолити, поперчити.

    Вимісити однорідний фарш, сформувати фрикадельки.

    На дно мультиварки налити рослинне масло. Викласти фрикадельки в один шар.

    Влити 1,5 літра води, встановити програму "Суп" на 30 хвилин.

    Поки варяться фрикадельки, треба підготувати овочі. Морква, картопля і солодкий перець нарізати кубиками.

    Після сигналу закласти овочі в каструлю, посолити, поперчити, додати лавровий лист. Встановити програму "Суп" ще на 30 хвилин.