Перед хрустящими куриными окорочками на картофельной "подушке" не устоит ни один мужчина. А так как чеснок замечательный афродизиак - идеально подойдет для романтического ужина. Куриное мясо диетическое, поэтому женщинам можно есть его без оглядки. Благодаря ароматным травам, блюдо имеет неповторимый аромат и пикантный привкус.
Ингредиенты:
Кефир - 500 г
Куриное бедро - 4 шт.
Картофель - 4 шт.
Травы - по вкусу
Соль по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
Помидор - 4 шт.
Приготовление:
Для маринада мелко нарезать чеснок и добавить его в кефир. Посолить, добавить перец и травы.
Бедра замариновать на 20 минут.
Картофель почистить и порезать кусками. Положить ее в форму для запекания. Добавить оливковое масло, соль, перец и травы.
Зубчики чеснока разрезать ножом и положить на картофель.
Сверху положить курицу и залить остатками маринада.
Томаты черри порезать на 4 части и переложить в форму.
Запекать в духовке при 200С около 40 минут.
Приятного аппетита!
