Азимина трёхлопастная или банановое дерево в последнее время очень популярна на территории Украины, родина - северная Америка. Дерево субтропическое, вырастает до 4 метров в высоту, очень влаголюбиво в первые года молодые побеги необходимо притенять, любит плодородные лёгкие грунты.
Азимина - листопадное дерево в нашем климатическом поясе в высоту достигает до 4 - 5 м.
Плоды азимины созревают в с второй половины сентября в течении двух недель, очень сочные продолговатой формы, лимонной окраски, отдалённо напоминают банан, или небольшой кабачёк, разные по величине. Длиной плод азимины бывает от 7 до 15 см, ширина – 5 - 8 см, массой – от 70 г до 200г. Отдельные плоды собраны в соплодия по 2-3, иногда до 8 шт. Мякоть беловато-желтая, нежная, напоминает банан, присутствует приятный ананасовый запах.
Чем полезна азимина
Плоды азимины, их называют мексиканские бананы, обладают массой полезных свойств, это ценный диетический продукт питания, богатый всевозможными витаминами, микроэлементами и прочими нужными организму веществами.
Витамины А и С, обладающие ярко выраженными антиоксидантными свойствами, содержатся в азимине в большом количестве, благодаря чему плоды используют как омолаживающее средство, их употребляют внутрь, используют в качестве маски для кожи. Также мякоть плодов содержит минеральные соли калия, магния, кальция, железа, фосфора, которые крайне необходимы для функционирования всех систем организма.
Азимина также содержит аминокислоты, жиры, сахара, около 11% в мякоти составляет сахароза и около 2% фруктоза. Также плоды содержат пектин, клетчатку.
Коренные народы Америки, а именно из Америки к нам пришло это растение, используют азимину как антидот при отравлениях, а также как продукт, обладающий сильными очищающими свойствами, который выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества, каловые накопления, глистные инвазии. Считается, что через месяц регулярного употребления азимины кишечник станет чист, как у младенца, а организм омолодится.Вред азимины
Стоит также отметить, что плоды азимины обладают ярко выраженными антираковыми свойствами. Вещество ацетогенин, содержащееся в азимине в большом количестве подавляет рост раковых клеток, способствует остановке роста существующих опухолей. Что примечательно, ацетогенин уничтожает даже те клетки рака, которые не способны удалить другие методы лечения (например, химиотерапия).
Банановое дерево и его плоды также славятся высокими иммуностимулирующими свойствами. Экстракт, который получают из плодов, употребляют для повышения защитных сил организма и улучшения общего состояния здоровья.
Как употребляют азимину
Плоды растения употребляют как в свежем виде, так и переработанном, варят из них варенье, повидло, джемы, делают мармелад. Также из плодов отжимают сок, который обладает инсектицидными и глистогонными свойствами.
Противопоказания к употреблению азимины
Как таковых противопоказаний к употреблению азимина не имеет, от ее употребления стоит воздержаться в период беременности и лактации, а также нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости продукта.
