Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Пропустіть кабачки, моркву, цибулю через мясорубку.
2. Розігрійте глибоку сковородку, влийте олію, викладіть перемелені овочі і тушкуйте 20 хвилин.
3. За 10 хвилин до закінчення тушкування додайте сіль, перець і розтертий часник.
4. Томатну пасту розведіть в 1 ст. л. води. Полийте отриманою сумішшю овочеву масу, перемішайте і протушіть ще 5 хвилин.
Їсти потрібно охолодженою.
