Інгредієнти:
Спосіб приготування:
На водяній бані розчинити апельсиновий шоколад.
Якщо у вас шоколад одним великим шматком його варто подрібнити ножем або просто поламати руками на дрібні шматочки.
Ставимо миску з шоколадом на каструлю з киплячою водою, дно миски не повинно торкатися води, як тільки шоколад почав плавитися вимикаємо вогонь і енергійно помішуємо до повного розчинення шоколадних галет.
Знімаємо миску з вогня.
Промиті і обсушені абрикоси довільно нарізаємо.
Змішуємо мигдальні пелюстки, абрикоси та волоські горіхи з шоколадом.
Даємо трохи охолонути масі і за допомогою двох чайних ложок формуючи цукерки.
Викладаємо їх на деко, вистелений пекарської папером. Повинно вийти близько 26шт.
Білий шоколад кладемо в пакет, поміщаємо пакет в миску з гарячою водою і розплавляємо, зрізаємо малесенький куточок і наносимо на застиглі цукерки візерунки, за своїм бажанням. Даємо повністю застигнути.
Перекладаємо цукерки в красиву коробочку, все, наш подарунок готовий!
