Бабусині страви: "Бананові налиснички"

Бабусині страви: "Бананові налиснички"

Інгредієнти:

  • Для налисничків нам потрібно:
  • 200 гр борошна
  • 3 ст. л цукру
  • 2 яйця
  • 250 мл молока
  • 3 ст. л вершкового масла
  • 1 ч. л ванільного цукру
  • сіль
  • Для начинки:
  • 6 бананів
  • 4 ст. л вершкового масла
    3 ст. л цукру
    2 гр кориці
    40 мл вершків

  • Спосіб приготування:

    Збиваємо яйця з цукром. Потім додаємо усі інгредієнти до однорідної маси. Випікаємо наші налисники на добре розігрітій сковорідці.
    Чистимо банани від шкірки та розрізаємо їх на 2 частини. На сковорідці розтоплюємо вершкове масло, додаємо вершки, цукор, корицю та сіль.

    Коли цукор стане схожим на карамель, викладаємо порізані банани. Нагріваємо банани по 1-3 хвилини з двох боків.
    Налисники змащуємо карамельним соусом, викладаємо банани та завертаємо у вигляді трубочки. Перед подачею тарілку посипаємо корицею, а налиснички поливаємо розтопленим шоколадом.