Бабусині страви: "Банановий джем з цитрусовим смаком"

Бабусині страви: "Банановий джем з цитрусовим смаком"

Інгредієнти:

  • банани - 1кг
  • мандарини - 4шт
  • цукор - 500гр
  • лимон - 1шт
  • ванільний цукор - 1пакетік (8гр)

  • Спосіб приготування:

    Взяти переспілі банани.
    Очистити їх від шкірки, нарізати кружальцями і помістити в каструлю.
    Вичавити з мандаринів сік.
    Вилити до бананів і додати цукор.
    Все ретельно перемішати.
    Шматки банана пропюрировати.
    Варити на слабкому вогні постійно помішуючи, близько 30-35 хвилин.
    Перед вимиканням додати сік лимона і ванільний цукор.