Бабусині страви: "Бананово-шоколадний мус з полуницями"

Бабусині страви: "Бананово-шоколадний мус з полуницями"

Інгредієнти:

  • банани - 4 шт
  • йогур 1% - 0,5 л
  • полуниці свіжі - 300 - г
  • желатин - 25 г
  • шоколад молочний - 100 г
  • кокосова стружка

  • Приготування:

    1. Йогурт збиваємо з бананами в блендері.
    2. В гарячій воді (100 мл) розводити желатин до повного розчинення. Додаємо желатин до йогурту.
    3. Шоколад тремо на тертці. Частину додаємо до йогурту. Змішуємо.
    4. У порційні піали викладаємо полуницю. Заливаємо бананово-шоколадним мусом. Зверху посипаємо шоколадом та кокосовою стружкою.
    5. Відправляємо у холодильник до застигання або, що краще - на ніч.