Бабусині страви: "Буженина з яловичини в мультиварці"

Бабусині страви: "Буженина з яловичини в мультиварці"

Інгредієнти:

  • Яловичина
  • сіль
  • спеції

  • Спосіб приготування:

    Натираємо м'ясо яловичини сіллю зі спеціями. Готуємо його в режимі * гасіння * одну годину в мультиварці.
    За 20 хвилин до готовності поливаємо м'ясо сметаною.
    Потім включаємо в мультиварці режим * випічка * на 40 хвилин. Після цього буженина з яловичини виходить дуже соковитою і ніжною.