Бабусині страви: Цукерки "Снігові фігурки"

Бабусині страви: Цукерки "Снігові фігурки"

Інгредієнти:

  • гіркий шоколад з подрібненим горіхом, 200 гр. (горіхи можна взяти окремо, але так ще швидше);
  • вершкове масло, 100 гр.;
  • сухе молоко, 1 стакан (може піде трохи більше або менше);
  • за бажанням цукор
  • ще сухого молока для обсипання

  • Спосіб приготування:

    Шоколад і масло розтопити на водяній бані до однорідності.
    Зняти з плити, додавати по трошки сухого молока, слідкуючи за часом, поки суміш повністю не буде відходити від стінок і стане такої консистенції, щоб з неї надалі можна було ліпити.
    Якщо у вас шоколад з великим змістом какао, можна додати трохи цукру. Прибрати в холодильник на 30 хвилин.
    Дістати, зліпити фігурки, обвалюючи їх в сухому молоці.
    Готові цукерки знову прибрати ненадовго в холодильник, можна для терміновості в морозилку.
    Дістати і насолоджуватися!