Бабусині страви: "Домашні чіпси"

Бабусині страви: "Домашні чіпси"

Інгредієнти:

  • картопля
  • олія
  • сіль
  • перець

  • Спосіб приготування:

    На терці натерти картоплю тонесенькими скибочками, якщо хочете, щоб вони були як чіпси, або трошки товстішими, тоді вони будуть мягенькими посередині.
    Залити олією нарізані шматочки, перемішати так, щоб олія покривала всі чіпсинки.
    Розкласти їх на деко одним шаром. Нагріти духовку до 200 градусів, поставити туди деко на 13-15 хвилин до золотистої скоринки.
    Витягнути деко з духовки, ще раз приправити сіллю та перцем і залишити вистигати. Подавати з соусами.
    Є ще один варіант без духовки. Просто обсмажувати чіпсинки на сковорідці на великій кількості олії до золотистої скоринки.