Бабусині страви: "«Гнізда» зі спагетті"

Бабусині страви: "«Гнізда» зі спагетті"

Шукаєте рецепт для приготування страви на вечерю? Приготуйте «гнізда» зі спагетті.

  • Інгредієнти:
    спагетті - 400 г,
    фарш (індичка + свинина) - 200 г,
    лісові гриби - 150 г,
    цибуля - 2 шт.,
    помідори (великі) - 2 шт.,
    часник - 1 зубець,
    томатний соус - 1 ст. ложка,
    пармезан - 70 г,
    сіль, чорний мелений перець і приправа до м'яса за смаком.

  • Спосіб приготування:
    Спагеті відваріть в підсоленій воді 3 хвилини. Промийте водою.
    Гриби поріжте і обсмажте на олії, додайте подрібнену цибулю і продовжуйте смажити. В окремій сковороді обсмажте фарш. Змішайте гриби з фаршем, посоліть, поперчіть, додайте приправу до м’яса і томатний соус. Тушкуйте 3-4 хвилини.
    Деко змастіть олією. За допомогою вилки викладіть спагетті у вигляді гнізд.
    На гнізда викладіть начинку і порізані кубиками помідори. Посипте тертим пармезаном. 5. Запікайте при температурі 200 °C до розплавлення сиру. При подачі прикрасьте зеленню і помідорами черрі.