Бабусині страви: "Голубці в мультиварці"

Бабусині страви: "Голубці в мультиварці"

Інгредієнти:

  • Фарш - 0,5 кг
  • Рис круглий - 0,5 склянки
  • Ріпчаста цибуля - 2 штука
  • Капуста - 1 штука
  • Яйце - 1 штука
  • Сіль, перець
  • Морква - 1 штука
  • Томат - 3 ст. ложки
  • Помідори -3 штуки
  • Соняшникова олія - 2 ст. ложки

  • Спосіб приготування:

    Процес приготування. Цибулю дрібно порізати кубиками, капусту нашаткувати, рис, яйце, фарш, посолити і поперчити. Все в масці перемішати.
    Приготуємо соус. Дрібно порізати цибулю, потерти моркву, обсмажити на соняшниковій олії в режимі « випічка».

    Через 7 хвилин додати до овочів порізані кубиками помідори і томат. Тушкувати кілька хвилин.
    Мультиварку вимкнути, з фаршу сформувати кульки і викласти в ємність з овочами.
    Голубці залити водою, поставити в мультиварку на режим «гасити» на годину.
    В кінці приготування додати до голубців зелень, лавровий лист і приправити спеціями.