Бабусині страви: "Капрезе"

Бабусині страви: "Капрезе"

Інгредієнти:

  • 2 м'ясистих помідори
  • 1 велика кулька моцарели
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • мелений чорний перець
  • базилік при подачі

  • Спосіб приготування:

    1. Помідори ріжемо кружальцями.

    2. Так само нарізаємо сир.

    3. Подрібнюємо перець.

    4. Чергуючи помідори і сир, викладаємо їх по колу. Поливаємо маслом, посипаємо перцем.