Бабусині страви: "Картопляні гнізда з грибами"

Бабусині страви: "Картопляні гнізда з грибами"

Інгредієнти:

  • картопля: 10 шт.
  • сіль, перець: за смаком
  • за смаком: 1 ч. ложка
  • олія: для смаження
  • гриби консервовані: 1 банка
  • цибуля: 1 шт.

  • Спосіб приготування:

    1. Картоплю почистити, зварити, зробити пюре, додати куркуму.

    2. Цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору, гриби порізати па обсмажити з цибулею 2-3 хвилини.

    3. Пюре покласти в кулінарний мішечок, на деко, змазане олією, видавлювати картоплю у вигляді гніздечок. Кожне гніздо наповнити грибами.

    4. Духовку розігріти до 180 °С (а краще поставити в режим гриль), запікати картопляні гнізда 10 хв.