Бабусині страви: "Кекс у мультиварці"

Бабусині страви: "Кекс у мультиварці"

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне 400 г
  • цукор 150 г
  • розпушувач 2 ч. л.
  • 2 ч. л. сода
  • сіль 1 ч. л.
  • яйце
  • цукор ванільний 2 ч. л.
  • кориця ½ ч. л.
  • кардамон ½ ч. л.
  • імбир мелений ½ ч. л.
  • чорний мелений перець ½ ч. л., молоко 200 мл, какао 200 мл, вода 200 мл

  • Готуємо у мультиварці разом:

    Змішати сухі інгредієнти. Додати яйця, молоко, масло і ваніль, спеції і збивати на середній швидкості 2 хвилини.

    Додати окріп. Перемішати. Каструльку змастити маслом, вилити туди тісто.

    Готуємо на режимі "ВИПІЧКА" 2 години.

    Я ставлю спочатку на 1 годину, потім на 20 хвилин, і потім ще на 20 .

    Я випікала лише годину і 20 хвилин:) кекс виходить вологий, пористий і дуже шоколадний) Крем: сметана +цукор:)