Бабусині страви: "Кекс з вівсяних пластівців в мультиварці"

Бабусині страви: "Кекс з вівсяних пластівців в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 120 грам вершкового масла
  • 1 стакан кефіру
  • 1,5 склянки борошна
  • 1,5 склянки вівсяних пластівців
  • 1 склянка цукру
  • 0,5 чайної ложки соди
  • Ванілін
  • 3 яйця
  • Щіпка солі
  • Кориця

  • Спосіб приготування:

    Розтоплюємо в мікрохвильовці вершкове масло, охолоджуємо небагато. Збиваємо в піну яйця з цукром.

    Вливаємо до яєць вершкове масло, кефір, додаємо соду, пластівці і сіль. Перемішуємо гарненько.

    Додаємо корицю або ванілін за смаком. Вводимо поступово борошно, замішуємо тісто.

    Виливаємо тісто у змащену вершковим маслом чашу мультиварки.

    Готуємо кекс з вівсяних пластівців 60 +20 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *. Перевертати його не потрібно. Посипаємо готовий кекс цукровою пудрою.