Бабусині страви: "Кокосові кульки"

3 груд. 2022 17:03:00

Інгредієнти:

білок яйця - 4 шт.

цукор - 160 г.

борошно - 50 г.

кокосова стружка - 220 г.

дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Білки та цукор змішати. Поставити на водяну баню і збивати протягом кількох вилин, поки цукор не розчиниться повністю.

2. Додати борошно та кокосову стружку, сіль. Добре змішати і поставити у холодильник на 20-25 хв.

3. З тіста формувтаи невеличкі кульки, викладати на деко (я застилаю пергаментом) і випікати 30 хв. при температурі 180С.

головні новини