Інгредієнти:
Розтопити масло в каструлі з товстим дном, обсмажити на ньому до м’якості цибулю. Налити в цю каструлю молоко, рибний бульйон, покласти порізані картоплю та рибу. Варити до готовності картоплі.
Влити у суп вершки, всипати сир та приправити спеціями. Блендером зробити суп-пюре.
