Бабусині страви: "Креветки на шпажках"

У мисці змішати креветки з лимонною цедрою і кінзою. Якщо ви купили неочищені креветки, вам потрібно очистити їх від панцира (залишивши хвостик) і видалити кишкову вену.
Розігрійте половину олії в сковороді, додайте креветки, лимонну цедру і нарізану кинзу. Посоліть і обсмажте, помішуючи, 5 хвилин, або до тих пір, поки креветки не втратять прозорість. Наколіть на шпажки або просто викладіть на блюдо для сервірування.
Полийте креветки олією (2 ст.л.) і лимонним соком і поперчіть. Креветки на шпажках готові.