Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курку розріжте на 2 половинки.
Сир поріжте соломкою, акуратно начиніть ним курку під шкіркою, зробивши надріз у грудці. Посоліть і зашийте, щоб сир не витік.
Посоліть зверху, посипте хмелями-сунелями і червоним перцем.
Тонко поріжте масло і покладіть зверху.
Смажте в духовці при температурі 200 °С, періодично поливаючи гранатовим соком.
Перед подачею курку розріжте на шматочки. Прикрасьте петрушкою і зернами граната.
