Бабусині страви: "Курячі котлети з вершками в мікрохвильовці"

Бабусині страви: "Курячі котлети з вершками в мікрохвильовці"

Інгредієнти:

  • Курка - 400-600 г (або - курячий фарш)
  • Хліб білий - 100 г
  • Масло вершкове - 60 г
  • Вершки - 100 мл
  • Сир тертий - 80-100 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 велика головка або 2 маленьких
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

  • Спосіб приготування:

    Куряче філе пропустити через м'ясорубку. Білий хліб замочити у воді. Цибулю очистити і дрібно нарізати. Перемішати курячий фарш з цибулею та хлібом. Посолити, поперчити. Сформувати котлети і викласти на дно неглибокої форми для мікрохвильової печі. Залити вершками, посипати тертим сиром, скропити олією і запікати близько 8 хвилин при потужності 900 Вт.