Бабусині страви: "Куряча грудка з виноградом у білому вині"

Спосіб приготування:

Виноград відокремте від гілочок і помийте.

Курячі грудки посипте сіллю і чорним меленим перцем. Курячі грудки обсмажте на грилі з двох боків до появи смужок.

Цибулю подрібніть і обсмажте на маслі.

Всипте виноград і лимон, порізаний кружечками. Обсмажте 5 хвилин, вийміть лимон.

На виноград викладіть обсмажені курячі грудки і влийте вино. Випаровуйте вино близько 3-5 хвилин на середньому вогні.

Додайте розмарин. Готуйте м’ясо під кришкою на слабкому вогні до готовності (близько 15-20 хвилин), періодично перевертаючи грудки.

Подавайте страву гарячою, з келихом білого вина.