Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Борошно і потерте на тертці масло перетріть руками в крихту. Зробіть у борошні заглиблення, додайте сіль, цукор і яйце, замісіть тісто. Зробіть з тіста кулю, загорніть її в целофан і покладіть в прохолодне місце на півгодини або годину.
Сливи поріжте скибочками.
З тіста скатайте кульки, розміром з маленьке яблучко. Кульки розкатайте у коржик.
На коржики викладіть сливи. Краї тіста підігніть вгору і притисніть, зробивши невеликі бортики. Посипте цукром.
Випікайте при температурі 190 °С до золотистої скоринки.
