Бабусині страви: "М'ясна запіканка або велика "тефтелі" в мультиварці"

Бабусині страви: "М'ясна запіканка або велика "тефтелі" в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 1 куряче яйце
  • 1 морква
  • 1 кілограм м'ясного фаршу
  • 1 ріпчаста цибулина
  • 1 помідор
  • 1 солодкий перець
  • 1 мультістакан води
  • Спеції та сіль за смаком
  • 1 мультістакан рису

  • Спосіб приготування:

    Чистимо цибулю з морквою. Моркву натираємо на тертці, цибулю дрібно ріжемо.

    Обсмажуємо цибулю на олії на сковорідці до прозорості, потім додаємо до нього моркву, нарізану кубиками помідор і солодкий перець.

    Додаємо рис, куряче яйце, спеції, обсмажені овочі і воду в м'ясний фарш. Перемішуємо все добре.

    Змащуємо маслом чашу мультиварки, викладаємо в неї рис з фаршем. Готуємо м'ясну запіканку 60 +20 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *.

    Після сигналу мультиварки, зливаємо з неї акуратно рідину, що залишилася (якщо вона буде) нахиляючи чашу набік. Виймаємо запіканку з допомогою кошики-пароварки.