Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Обсмажуємо на сковороді моркву, курячий фарш і ріпчасту цибулю. Солимо за смаком, посипаємо спеціями, даємо охолонути.
Натираємо твердий сир на тертці, змішуємо його з м'ясним фаршем і порубаним дрібно зеленою цибулею.
Змащуємо маслом чашу мультиварки, застилаем її лавашем. Кладемо на лаваш половину м'ясної начинки.
Змішуємо кефір і куряче яйце. Змочуємо в отриманій суміші шматочки лаваша. Кладемо один шматочок на м'ясну начинку.
Викладаємо залишився фарш, накриваємо його третім шматочком лаваша. Поливаємо м'ясний пиріг залишками кефіру.
Випікаємо пиріг 60 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *. Можна також його перевернути на кілька хвилин на іншу сторону, щоб підрум'янився верх.
Якщо готуєте пиріг у духовці, тоді достатньо буде 25 хвилин. Виймаємо м'ясний пиріг з мультиварки за допомогою контейнера-пароварки. М'ясний пиріг з лаваша готовий!
