Інгредієнти:
Спосіб приготування:
2-3 яйця відбити в каструлю, додати 1/2 склянки цукру, перемішати і, збиваючи віником, підігріти масу на слабкому вогні, щоб цукор розчинився.
Потім, знявши з вогню, збити віником дочиста, додати 1-1 1/4 склянки борошна, ванілін і ще раз перемішати.
Тісто не повинно бути занадто густим. Обробити печиво за допомогою десертної ложки або конверта у вигляді різних фігурок, коржиків, шпал, випускаючи на лист, змащений злегка маслом і посипаний борошном.
Випекти печиво у нежаркому духовій шафі протягом 5-7 хвилин. Коржі або шпалкі одного розміру можна склеїти густим повидлом або джемом.
Випікалося 12 хвилин при температурі 160 * С
2-3 яйця відбити в каструлю, додати 1/2 склянки цукру, перемішати і, збиваючи віником, підігріти масу на слабкому вогні, щоб цукор розчинився.
Потім, знявши з вогню, збити віником дочиста, додати 1-1 1/4 склянки борошна, ванілін і ще раз перемішати.
Тісто не повинно бути занадто густим. Обробити печиво за допомогою десертної ложки або конверта у вигляді різних фігурок, коржиків, шпал, випускаючи на лист, змащений злегка маслом і посипаний борошном.
Випекти печиво у нежаркому духовій шафі протягом 5-7 хвилин. Коржі або шпалкі одного розміру можна склеїти густим повидлом або джемом.
Випікалося 12 хвилин при температурі 160 * С
