Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Маргарин потерти на грубій тертці.
2. Яйця збити з цукром (1 білок залишити для прикраси), додати маргарин, потім сметану і амоній, розведений у сметані.
3. В кінці додати борошно, добре вимісити і поставити в холодильник на 15-20 хв.
4. Розкачати тісто (0,5 см), вирізати формочками печиво. 1 білок збити з двома столовими ложками цукру до міцних піків. Змазати печиво білком та товченим смаженим арахісом.
5. Перекласти на деко, застелене папером, змащеним маслом. Відправити в духовку на 180-200 градусів на 20 хвилин.
