Бабусині страви: "Плов в мультиварці"

Бабусині страви: "Плов в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 2 мультістакана рису
  • 500 грам свинини
  • 4 мультістакана води
  • 1 цибулина
  • 1 середня морква
  • Часник
  • Спеції та сіль за смаком
  • Соняшникова олія
  • Лавровий лист

  • Спосіб приготування:

    1) Добре миємо м'ясо, а потім нарізаємо його середніми шматками. Чистимо ріпчасту цибулю та моркву. Моркву миємо, натираємо на крупній тертці, а цибулю дрібно нарізаємо.
    2) Готувати плов в мультиварці можна двома способами. Перший спосіб - це поміщаємо всі інгредієнти в мультиварку, перемішуємо їх, закриваємо кришкою. Встановлюємо на 40 хвилин режим * випічка *. Помішуємо плов іноді. Тепер другий спосіб приготування. Обсмажуємо в мультиварці в режимі * випічка * 30 хвилин м'ясо. Після додаємо до нього моркву з цибулею. Смажимо все разом ще 15 хвилин.
    3) Додаємо в мультиварку промитий рис, спеції, сіль, а також пропущений через прес часник. Наливаємо туди трохи води і все перемішуємо.
    4) Після всього цього закриваємо мультиварку кришкою, встановлюємо на ній режим * плов * і страва готова.