Бабусині страви: "Риба в мікрохвильовці"

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо цибулю акуратними колечками, а сир тремо на тертці.
2. Рибу нарізаємо невеликими шматочками й викладаємо у змащений олією посуд для мікрохвильової печі.
3. Рибу солимо і перчимо, зверху викладаємо цибулю.
4. Окремо розводимо сметану водою в пропорції 1:1, додаємо борошно, рослинну олію і сіль. Перемішуємо і заливаємо цією масою рибу.
5. Ставимо рибу в мікрохвильовку і запікаємо при середній потужності 10-15 хвилин.
6. Посипаємо рибу сиром і знову ставимо в мікрохвильовку на 2-3 хвилини.
7. Перед подачею посипаємо рибу подрібненим кропом.