Бабусині страви: "Рибний рулет з яйцями"

Бабусині страви: "Рибний рулет з яйцями"

Інгредієнти:

  • 500 гр риби
  • Петрушка
  • Перець
  • Сіль
  • 1 цибулина
  • 3 яйця

  • Спосіб приготування:

    З риби приготувати фарш. До фаршу додаємо сіль, перець та подрібнену зелень. Викладаємо половину фаршу. На фарш кладемо варені яйця і накриваємо другою половинкою фаршу. Формуємо невеличкий рулетик. Викладаємо на форму, змащуємо збитим яйцем та ставимо у розігріту (180 С) духовку на 30-35 хвилин.