Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Варені буряк, моркву та картоплю натерти окремо на дрібній тертці. До кожного овоча додати трохи пісного майонезу й посолити за смаком. Зелену цибулю помити і дрібно нарізати.
Філе викласти на харчову плівку і змастити його овочевими масами у такій послідовності: буряк, морква, картопля. Зверху посипати зеленою цибулею і за допомогою плівки згорнути рибу. Покласти хоча б на годину у холодильник. Готове філе порізати на шматочки і оздобити зеленою цибулею.
