Бабусині страви: "Салат бурачок"

Бабусині страви: "Салат бурачок"

Інгредієнти:

  • буряки 2 кг
  • оцет 3 ст. л.
  • хрін 3 ст. л.
  • сіль і цукор по смаку

  • Спосіб приготування:

    1. Неочищений, але помитий буряк відварити до готовності.

    2. Натерти хрін на дрібній терці.

    3. Остудіть буряк і натріть теж на дрібній терці.

    4. До буряка додайте оцет, хрін, посоліть і посолодіть по смаку. Перемішайте і розкладіть по банках. Не забудьте закрити кришками, бо хрін вивітриться.

    
    Loading...