Бабусині страви: Салат "Гранатове серце"

Спосіб приготування:

Телятину відварюємо в підсоленій воді до готовності і нарізаємо дрібними кубиками.
Цибулю нарізати півкільцями або кубками і обсмажити на рослинному маслі. Яйця відварити круто і натерти на крупній тертці.
Сир натерти на крупній тертці. Гранат розібрати на зерна.
Тепер викладаємо салат шарами у вигляді серця (або використовуючи форму у вигляді серця), зрідка посипаючи сіллю і чорним перцем:

1 шар - телятина
2 шар - обсмажену цибулю, змащуємо або поливаємо майонезом
3 шар - яйця, трохи солимо
4 шар - сир
5 шар - волоські горіхи, поливаємо майонезом
7 шар - зерна граната