Бабусині страви: "Салат «Оселедець під шубою» в мультиварці"

Бабусині страви: "Салат «Оселедець під шубою» в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 2 оселедця
  • 1 морква
  • 1 буряк
  • 1 ріпчаста цибулина
  • 2 картоплі
  • 250 грам майонезу

  • Спосіб приготування:

    Ретельно промиваємо буряк, моркву, картоплю, а потім варимо їх в мультиварці в режимі * на пару * до повної готовності.
    Оселедець миємо, відокремлюємо її від хребта і кісток, нарізаємо дрібними кубиками.
    Тепер чистимо моркву, картоплю і буряк, натираємо їх окремо на дрібній тертці.
    Чистимо ріпчасту цибулю, ріжемо її дуже дрібно, заливаємо окропом на кілька хвилин, проціджуємо через сито.
    Потім викладаємо в салатницю шарами: оселедець, цибуля, картопля, морква і буряк. Змащуємо кожен шар рясно майонезом.
    Салат готовий!