Бабусині страви: Салат "Весняний привіт"

Бабусині страви: Салат "Весняний привіт"

У цьому салаті першу скрипку грає заправка. Поєднання гірчиці, олії, базиліку та каррі - просто неперевершене. Візьмемо листя салату, помідорчики черрі, болгарський перець, сир фета до смаку, і чудова страва уже на столі!

  • Інгредієнти:
    салат листковий (різні) - 100 г
    помідори черрі - 100 г
    сир фета - 50 г
    перець болгарський - 1 шт
    сіль
    перець
    гірчиця
    олія оливкова (або соняшникова)
    каррі
    базилік мелений

  • Спосіб приготування:

    1. Листя салату рвемо руками. Викладаємо в салатницю.
    2. Помідори миємо та відправляємо до салату.
    3. Фету ріжемо маленькими кубиками, додаємо в салат.
    4. Перець ріжемо невеликими часточками і теж - до салату.
    5. Готуємо заправку. Змішуємо столову ложку олії з двома столовими ложками гірчиці. Додаємо сіль, перець, каррі та базилік за смаком. Поливаємо салат та насолоджуємось прекрасним смаком. М'ясоїдам можна замість фети покласти шматочки вареної або печеної курки чи шинки.