Бабусині страви: "Салат з грушею"

Бабусині страви: "Салат з грушею"

Інгредієнти:

  • груша 1 шт
  • сир з цвіллю 80-100 гр., (як варіант - "дор блю")
  • листя салату 5-8 шт
  • йогурт натуральний 125 гр., (без добавок)
  • горіхи волоські 10 половинок
  • виноград 5 шт. великих

  • Спосіб приготування:

    Листя салату помити, обсушити, порвати руками на тарілку.
    Грушу очистити, розрізати навпіл, потім часточками и викластись на листя салату.
    Половину сиру розім'яти виделкою та перемішати з йогуртом (натуральним), решті сиру розділити на маленькі шматочки. Шматочки сиру покласти на листя салату, заправку викластись на частину груші.
    Виноград розрізаті на четвертинки, видалити кісточкі і на тарілку.
    Частиною горіхових половинок прикрасити салат, решту розім'яти руками над грушею.