Бабусині страви: "Салат з оселедцем, овочами і яблуками"

Спосіб приготування:

У злегка підсоленій воді відваріть до готовності яйця, картоплю в мундирах і моркву. Овочі та яйця остудіть, почистіть і поріжте дрібними кубиками.

Яблука і цибулю очистіть. Яблука поріжте кубиками (такими ж за розміром, як кубики картоплі), полийте їх лимонним соком. Фіолетовуцибулю подрібніть. Філе оселедця також поріжте дрібними кубиками. Зелень петрушки і кропу помийте і подрібніть.

Всі інгредієнти з’єднайте, заправте майонезом, поперчіть і перемішайте. Перед подачею поставте салат у холодильник на 30 хвилин.