Бабусині страви: "Салат з шинки з квашеною капустою"

Бабусині страви: "Салат з шинки з квашеною капустою"

Інгредієнти:

  • квашена капуста: 250 г
  • шинка: 250 г
  • зелений горошок: 1 банка
  • яблуко: 1 шт.
  • цибуля: 1 шт.
  • олія: за смаком

  • Спосіб приготування:

    1. Цибулю почистити і порізати дрібною соломкою. Залити окропом і залишити на 10 хвилин. Опісля відкинути цибулю на дуршлак, щоб стекла вся рідина.

    2. Капусту дрібно посікти, яблуко почистити і нарізати соломкою, шинку теж нарізати соломкою. З горошку відцідити рідину.

    3. Змішати всі інгредієнти і заправити салат олією за смаком.