Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Баклажани нарізаємо кільцями. Кладемо на форму для випікання застелену фольгою, змащуємо їх оливковою олію, соми та перчимо.
2. Ставимо форму в обігріту до 200 С духовку на 20 хвилин, поки баклажани не стануть м'якими і покриються золотавою скоринкою.
3. Помідори та моцарелу нарізаємо кільцями.
4. Для заправки змішуємо оцет з оливковою олією, сіллю та перцем.
5. Кладемо овочі на велику тарілку, посипаємо листям базиліка та поливаємо заправкою.
