Приготуйте смачний, корисний та легкий салат з яблук, горіхів та сиру.
яблука - 4 шт.,
змішана зелень (листя салату, рукола і т.п.) за смаком,
горіхи в карамелі - 1,5 склянки,
козячий сир - 150 г,
сіль і перець за смаком.
Для заправки:
гранатовий сік - 3 ст. ложки,
червоний винний оцет - 2 ст. ложки,
дижонська гірчиця - 1 ст. ложка,
мед - 1 ст. ложка,
сіль і перець за смаком,
оливкова олія - 2/3 склянки.
Спосіб приготування:
Приготувати заправку. Змішати всі інгредієнти і добре збити.
Приготувати салат. Порізати яблука, додати зелень, горіхи, козячий сир (розкришений). Заправити салат гранатовою сумішшю, приправити сіллю і перцем.
