Бабусині страви: "Сатья"

Бабусині страви: "Сатья"

Сатья - це солодощі з сухого молока. Готуються вони дуже швидко, варити нічого не потрібно. Лише варто зачекати, поки вони застигнуть.
Інгредієнти:

  • 100 гр вершкового масла
  • 120 гр цукру
  • 100 мл води
  • 30 мл вершків
  • 100 мл згущеного молока
  • 50 гр товчених горіхів
  • 450 гр сухого молока

  • Спосіб приготування:

    Змішати цукор, розтоплене вершкове масло, згущене молоко, воду і вершки (зовсім трохи води і більше вершків).
    Розмішати все ретельно. Додати горіхи. Збивати все, обережно додаючи сухе молоко.
    Форму вистелити промасленим папером або харчовою плівкою, викласти масу і залишити на годину в холодильнику.
    Можна посипати зверху кокосовою стружкою і прикрасити кольоровим посипанням.
    Нарізати.
    Вихід: 20 штук

    Як і всі ведичні солодощі сатья дуже поживна! Більше 2 таких цукерок з'їсти неможливо, але це дуже смачно! Якщо є такі солодощі вранці (коли і потрібен солодкий смак, особливо жінкам), то шансів поправитися немає! У цьому весь секрет, адже в молочних солодощах все збалансовано. Так що, їжте їх вранці і отримуйте радість.