Шашлик із ковбасок приготувати дуже просто та економно. Цей рецепт стане у нагоді на відпочинку та пікніку.
ковбаски: 8 шт.
кабачок: 1 шт.
помідори: 2 шт.
Спосіб приготування:
Ковбаски порізати на шматки довжиною 2 см. Кабачок нарізати кружальцями, помідори так само.
На шампур нанизувати кабачок, шматочки ковбасок, кружальця помідора, чергуючи.
Смажити 10-15 хв. на вугіллі.
° Під час смаження з ковбасок виділяється жир, який просочує кабачки. Завдяки цьому вони стають м’які та ароматні. Замість кабачку можна використовувати баклажани.
