Бабусині страви: "Шашлик з курки"

Приготування:

1. Куряче м'ясо звільнити від кісток. Порізати на частини.

2. Ріпчасту цибулю почистити і порізати кільцями, додати до курки.

3. Влити соєвий соус, воду, посипати щедро спеціями для шашлику. Додати бальзамічний оцет.

4. Все добре перемішати. Якщо потрібно - додати сіль.

5. Залишити курку для маринування на 4-5 годин при кімнатній температурі.

6. Нанизати курку на шампури разом з кільцями цибулі.

7. Смажити шашлик з курки над розжареним вугіллям до готовності. Перевірити це можна, розрізавши шматочок м'яса ножем. Якщо виділяється прозорий сік - шашлик готовий!

Подати шалено смачний шашлик з курки гарячим, з овочами, зеленню і улюбленим соусом.