Якщо ви задаєтесь питанням - що ж приготувати до вечірнього чаювання - ми пропонуємо вам безпрограшний варіант! Шоколадні млинці з чорносливом, горішками та сметанковим кремом до ваших послуг!
Інгредієнти:
------
чорнослив
волоський горіх
Спосіб приготування:
Замішуємо тісто: яйця змішати з цукром, сіллю, потроху додати борошно. Шоколад залити частиною молока і поставити на вогонь, розтопити постійно помешуючи. Змішати з холодним молоком і поступово влити в попередню масу. Добре перемішати і випікати на сковорідці, на маленькому вогні, як звичайні млинці.
Сметану збити з цукровою пудрою, за потребою додати згущувач для сметани і вершків.
Чорнослив попередньо залити окропом і дати настоятися, розмочитись. Начинити грецьким горіхом.
Млинець змастити сметанним кремом, викласти чорнослив з горіхами, і загорнути.
