Бабусині страви: "Сирні лілії зі смачною начинкою"

Бабусині страви: "Сирні лілії зі смачною начинкою"

Інгредієнти:

  • куряче філе
  • ананаси косервовані
  • сир пластиночками
  • майонез
  • часник

  • Спосіб приготування:

    Куряче філе відварити і порізати. Ананаси (якщо великими шматочками або кружальцями, то теж порізати дрібніші).
    Змішати курку з ананасами, заправити майонезом і додати зубчик часнику (давленого), перемішати.

    Нагрійте духовку до 150 градусів, викладіть сирні пластинки на антипригарне деко і поставте в духовку, коли сир трохи нагріється (головне дивіться, щоб він не розплавився, а лише став трохи м'яким), акуратно широкої лопаткою візьміть пластинку сиру і одягніть її на перевернуту чарку ( якщо будете використовувати склянку, то лілія вийде дуже великою), не притискайте сильно сир до чарки, а то коли він застигне, буде важко зняти тарталетки, не пошкодивши її.

    Поставте в холодильник, а хвилин через 15 дістаньте, зніміть з чарки лілію, заповніть салатом і прикрасьте. До подачі на стіл краще, якщо лілії побудуть в холодильнику.