Бабусині страви: "Сирні мафіни з чері"

Спосіб приготування:

Борошно, сіль, перець, розпушувач змішати. Яйце перемішати з йогуртом та олією. Вилити до борошна, додати потертий на тертці сир, перемішати.

Формочки для мафінів змастити олією, викласти в них тісто. Помідори чері порізати навпіл, в кожну формочку покласти половинку. Випікати мафіни 30 хвилин при температурі 180 С.

* В тісто можна додати прованські трави та розмарин для покращення смаку.